我司选手在区镇职工食堂厨艺大赛上创佳绩

    10月16日下午，保税科技（集团）公司派员参加了由保税区（金港镇）总工会主办的区镇职工食堂厨艺大赛，并荣获三等奖。
    此次厨艺大赛吸引了区镇单位职工食堂共16人参赛，保税科技（集团）公司派出孙立峰、丁冬春、黄勇三位选手参加。比赛内容分指定菜和自选菜两项，其中指定菜为松鼠鲈鱼和青椒里脊丝。
    比赛现场，我公司三位厨师按照各自既定方案，循序渐进，展现出高超的刀工和烹调技艺，没多久，色香味俱全的指定菜肴顺利完成。在自选菜上，三人也是各出新意，纷纷拿出了自己的看家本领。其中丁冬春更是别出心裁，以水果和排骨为食材，经过特殊的烹制和装盘，以一道芒果排骨拼圣女果，得到了在场评委的一致好评，并最终荣获三等奖。
    此次比赛为选手们提供了一个同台竞技，比拼厨艺的好机会，更有利于选手们取长补短，交流经验，提高厨艺，为服务好内部职工、扎实做好后勤服务工作奠定了良好的基础。