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我司选手在区镇职工食堂厨艺大赛上创佳绩
信息来源:保税科技   发布时间:2017-10-24 16:24:04   阅读次数:601

    10月16日下午,保税科技(集团)公司派员参加了由保税区(金港镇)总工会主办的区镇职工食堂厨艺大赛,并荣获三等奖。
    此次厨艺大赛吸引了区镇单位职工食堂共16人参赛,保税科技(集团)公司派出孙立峰、丁冬春、黄勇三位选手参加。比赛内容分指定菜和自选菜两项,其中指定菜为松鼠鲈鱼和青椒里脊丝。
    比赛现场,我公司三位厨师按照各自既定方案,循序渐进,展现出高超的刀工和烹调技艺,没多久,色香味俱全的指定菜肴顺利完成。在自选菜上,三人也是各出新意,纷纷拿出了自己的看家本领。其中丁冬春更是别出心裁,以水果和排骨为食材,经过特殊的烹制和装盘,以一道芒果排骨拼圣女果,得到了在场评委的一致好评,并最终荣获三等奖。
    此次比赛为选手们提供了一个同台竞技,比拼厨艺的好机会,更有利于选手们取长补短,交流经验,提高厨艺,为服务好内部职工、扎实做好后勤服务工作奠定了良好的基础。

 

 



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